Bocaux des Champs

Publié par Clément Richart le

Bocaux des Champs, c’est un projet de conserverie collective, bio, artisanale et anti-gaspi dans l’Orléanais. Ils répondent à 3 objectifs :
  • Réduire le gaspillage alimentaire
  • Valoriser les techniques agricoles respectueuses de l’environnement et de la santé
  • Favoriser la relocalisation de l’alimentation et le développement des circuits courts

Leur mission: transformer, sans discrimination, des produits frais et bio du Loiret en bocaux longue conservation qui seront  vendus en circuit court dans les fermes, sur les marchés, et donc dans l’AMAP de Chécy !

Equipe de Bocaux des Champs

Leur vision :

Nous pensons qu’il est possible de nourrir le monde tout en préservant sa santé. Nous pensons qu’il est possible de nourrir le monde tout en préservant la santé de nos agriculteurs. Nous pensons qu’il est possible de nourrir le monde tout en préservant la biodiversité. Manger local, c’est bien, manger bio et local, c’est encore mieux !

Bocaux des Champs utilise des produits locaux issus de l‘agriculture biologique ou en conversion. Leurs recettes et les produits qui les composent ont emprunté et emprunteront des circuits courts, et sont majoritairement composées de produits qui auraient été jetés, parce que trop nombreux ou trop différents.

Leurs bocaux rémunèrent justement l’ensemble des acteurs de la chaine de production.

Adresse de la ferme

Bocaux des Champs

La Pharmacie - 45150 Férolles

Accès

Coordonnées du producteur

Référent

Contrats

Produits

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